出前はどこに頼めばいい?会社や自宅で出前を頼むとき、どうしますか?いつもの所が決まっている人はいいのですが、そうでない時は、電話帳を見たり、チラシを見て出前できる店を探します。当社でも出前メニューを集めたファイルを用意し、それを見ながら決めるのですが、そのメニューを集めたり、新しいものに入れ替えたりするのは、ちょっと面倒です。
出前の検索と注文ができるサイト出前屋を探す面倒を緩和してくれるサイト「でまえや.com」が登場しました。ここへアクセスし、配達希望のエリアを選択するば、そのエリアへの出前可能な店舗数が、「すし」「弁当」といった6つのジャンル別に表示されます。好きなジャンルを選べば、簡単な解説付きの店舗リストが出ます。そして、その中から店舗を選べば、メニューと注文方法が表示されます。 注文はインターネットでなく、電話で行います。Webページに表示された電話番号と店番号をダイヤルし、あとは通常と同様、注文内容や住所を告げます。
注文はCTIシステムで受ける顧客からの注文も、でまえや.comで受けます。これはCTI(Computer Telepony Integration)システムを導入し、行っています。顧客の店番号入力により、オペレータが該当店の内容で対応できるのです。受け付けたオーダーは、その後、加盟店へ自動転送か、直接の電話により伝えられます。
1注文80円の手数料飲食店がでまえや.comを利用するための経費は、
売上が低迷している中小飲食店が、何とかデリバリーにより活路を見いだそうとする場合、この利用料は決して高くはありません。むしろ、店独力でデリバリー客を獲得することを考えれば、かなり安いといえるでしょう。
でまえや.comの今後の課題でまえや.comは開設したばかりということもあり、現在、サービス地域は東京23区内の10区にとどまっていますし、加盟店獲得はこれから、という感じです。今後、どのように加盟店を獲得するのか、ピザをはじめとした大手チェーンがどれくらい参加するかが、このビジネスが成功するか否かの分かれ目となるでしょう。 ■関連サイト
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中小企業診断士 井上きよみ
お問い合せ先 officej@officej.co.jp